नई दिल्ली: आज के समय में करियर के विकल्प केवल डॉक्टर और इंजीनियरिंग तक सीमित नहीं रह गए हैं। बदलते दौर में होटल मैनेजमेंट युवाओं के लिए तेजी से उभरता हुआ करियर विकल्प बन चुका है। देश में पर्यटन, होटल, एयरलाइन, क्रूज और हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के विस्तार के साथ इस क्षेत्र में प्रशिक्षित युवाओं की मांग लगातार बढ़ रही है।
होटल मैनेजमेंट का कोर्स करने वाले छात्रों के लिए केवल होटलों में ही नहीं, बल्कि रेस्टोरेंट, एयरलाइंस, रिसॉर्ट, क्रूज, इवेंट मैनेजमेंट, केटरिंग, लक्ज़री हॉस्पिटैलिटी और मल्टीनेशनल कंपनियों में भी रोजगार के अवसर उपलब्ध हैं। कई भारतीय छात्र विदेशों में भी इस क्षेत्र में आकर्षक वेतन पर नौकरी कर रहे हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, 12वीं के बाद छात्र डिप्लोमा, बीएचएम (Bachelor of Hotel Management), बीएससी इन हॉस्पिटैलिटी एंड होटल एडमिनिस्ट्रेशन जैसे कोर्स करके इस क्षेत्र में अपना करियर शुरू कर सकते हैं। इन कोर्सों में फूड प्रोडक्शन, फ्रंट ऑफिस, हाउसकीपिंग, फूड एंड बेवरेज सर्विस, होटल ऑपरेशन और कस्टमर सर्विस जैसी व्यावहारिक ट्रेनिंग दी जाती है।
शुरुआती स्तर पर होटल मैनेजमेंट पेशेवरों को ₹20,000 से ₹40,000 प्रति माह तक का वेतन मिल सकता है। अनुभव और कौशल बढ़ने के साथ यह आय ₹8 लाख से ₹20 लाख सालाना या उससे अधिक भी हो सकती है, विशेषकर अंतरराष्ट्रीय होटल चेन और विदेशी कंपनियों में।
करियर विशेषज्ञों का कहना है कि जिन छात्रों में अच्छी कम्युनिकेशन स्किल, टीमवर्क, नेतृत्व क्षमता, अनुशासन और ग्राहकों के साथ बेहतर व्यवहार करने की योग्यता होती है, उनके लिए होटल मैनेजमेंट एक बेहतरीन करियर साबित हो सकता है।
यदि आप पारंपरिक करियर विकल्पों से हटकर एक ऐसे क्षेत्र में आगे बढ़ना चाहते हैं, जहां देश और विदेश दोनों में रोजगार की अच्छी संभावनाएं हों, तो होटल मैनेजमेंट आपके लिए एक मजबूत और सुनहरा विकल्प हो सकता है।
