भारत में समोसा सिर्फ एक स्नैक नहीं, बल्कि लोगों की फेवरेट चाय साथी भी है। ऑफिस हो, स्कूल हो या शाम की चाय — गरमा-गरम समोसा देखते ही लोग खुद को रोक नहीं पाते। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सिर्फ एक समोसा खाने के बाद उसकी कैलोरी बर्न करने के लिए आपको काफी देर तक चलना पड़ सकता है?
फिटनेस एक्सपर्ट्स के अनुसार, एक मीडियम साइज़ समोसे में लगभग 250 से 320 कैलोरी तक हो सकती है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि समोसा कितना बड़ा है और उसे किस तेल में तला गया है। आलू, मैदा और डीप फ्राई होने की वजह से इसमें फैट और कार्बोहाइड्रेट काफी ज्यादा होते हैं।
गरमा-गरम समोसा देखकर शायद ही कोई खुद को रोक पाए। चाय के साथ समोसा भारत में सबसे पसंदीदा स्नैक्स में से एक है। लेकिन स्वाद के साथ इसकी कैलोरी भी काफी ज्यादा होती है। यही वजह है कि हेल्थ एक्सपर्ट्स इसे रोजाना खाने के बजाय कभी-कभार खाने की सलाह देते हैं।
एक मीडियम साइज समोसे में आमतौर पर 250 से 320 कैलोरी तक हो सकती है। अगर समोसा बड़ा है, ज्यादा तेल में तला गया है या उसके साथ मीठी चटनी, चाय या कोल्ड ड्रिंक ली गई है, तो कैलोरी और भी बढ़ सकती है।
1 समोसा बर्न करने के लिए कितनी देर चलना होगा?
फिटनेस एक्सपर्ट्स के अनुसार, अगर कोई व्यक्ति सामान्य रफ्तार से चलता है तो 1 समोसे की कैलोरी बर्न करने के लिए लगभग 45 से 60 मिनट तक पैदल चलना पड़ सकता है। वहीं तेज चाल से चलने पर यह समय करीब 35 से 45 मिनट हो सकता है।
कैलोरी बर्न होना व्यक्ति के वजन, उम्र, चलने की स्पीड और मेटाबॉलिज्म पर भी निर्भर करता है। यानी हर व्यक्ति के लिए यह समय थोड़ा अलग हो सकता है।
समोसे में कैलोरी ज्यादा क्यों होती है?
समोसा मैदा से तैयार किया जाता है और इसे डीप फ्राई किया जाता है। इसके अंदर आलू की मसालेदार फिलिंग होती है। मैदा, आलू और तेल — ये तीनों मिलकर इसे हाई कैलोरी स्नैक बना देते हैं। अगर समोसा बार-बार इस्तेमाल किए गए तेल में तला गया हो, तो यह सेहत के लिए और नुकसानदायक हो सकता है।
रोज समोसा खाने से क्या परेशानी हो सकती है?
रोजाना तला-भुना खाना खाने से वजन बढ़ना, पेट की चर्बी, एसिडिटी, कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं। खासकर जिन लोगों को डायबिटीज, हाई बीपी, मोटापा या हार्ट से जुड़ी समस्या है, उन्हें ऐसे स्नैक्स सीमित मात्रा में ही खाने चाहिए।
एक्सपर्ट की सलाह
समोसा खाना पूरी तरह गलत नहीं है, लेकिन इसे आदत बनाना नुकसानदायक हो सकता है। हफ्ते में कभी-कभार एक समोसा खा सकते हैं, लेकिन उसके बाद वॉक जरूर करें। बेहतर होगा कि समोसे के साथ मीठी चाय, कोल्ड ड्रिंक या ज्यादा चटनी लेने से बचें।
हेल्दी विकल्प क्या हो सकते हैं?
समोसे की जगह आप भुना चना, स्प्राउट्स, पोहा, उपमा, भेल, मखाना या एयर-फ्राइड स्नैक्स खा सकते हैं। अगर समोसा खाना ही है तो छोटा साइज चुनें और उसे खाने के बाद कम से कम आधा घंटा टहलें।
कुल मिलाकर, समोसा स्वाद में शानदार है, लेकिन सेहत के लिए संतुलन जरूरी है। एक समोसा खाने के बाद शरीर को एक्टिव रखना ही सबसे आसान तरीका है।
